Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /templates/gk_magazine/html/com_content/article/default.php on line 13

Korzenna karkówka

6 porcji

  • 70 dag plasterków karkówki

Bejca:

  • po 2 łyżki koncentratu pomidorowego, keczupu, musztardy i oleju
  • łyżka płynnego miodu
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • łyżeczka cynamonu i bazylii
  • ostra papryka

 Wykonanie:

Składniki na bejcę trzeba ze sobą wymieszać i dokładnie wysmarować nią mięso. Mięso odstawić do lodówki na całą noc. Smażyć na grillu ok. 20 min.