Sorbet z mango

 
  • 2 owoce mango
  • 2 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 3 krople esencji waniliowej
  • 5 łyżek soku z cytryny
  • 100 ml szampana
  • 50 ml likieru pomarańczowego lub morelowego

 

Owoce mango umyć, obrać i usunąć pestki. Odkroić trzy cienkie plastry, pozostałą część zmiksować, dodając cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny. Wciąż miksując, dodawać powoli szampan. Wstawić sorbet na kilka godzin do zamrażalnika. Tuż przed podaniem zmiksować z likierem. Przełożyć do pucharków i udekorować cząstkami owoców.

 


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button