Nalewka borówkowa

  • 50 dag czerwonych borówek
  • 20 dag miodu naturalnego
  • 2 i 1/3 szklanki spirytusu
  • kilka goździków
  • kawałek kory cynamonu
  • 5 ziarenek pieprzu
  • 1 i 1/3 szklanki wody


Borówki przebrać, opłukać i osączyć z wody. Włożyć do szklanej misy, wymieszać z miodem i spirytusem. Rozetrzeć pieprz, cynamon i goździki, dodać do borówek, ponownie wszystko wymieszać. Całość wlać do gąsiora i zakorkować, odstawić na 5 tygodni, najlepiej na nasłonecznionym parapecie. Po upływie tego czasu nalewkę przecedzić przez lejek z gazą. Porozlewać do butelek. Szczelnie je zakorkować i odstawić do chłodnego, ciemnego miejsca na kilka miesięcy. 


.

1 litr

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button