Pieprzówka


1/2 litra czystej wódki (40 %)
1/2 lyżeczki cukru
30 ziaren czerwonego pieprzu

Do butelki wódki wsypujemy pieprz i odstawiamy na kilka tygodni. Ważne żeby pieprz był czerwony, bo nalewka nabiera pięknego koloru. Po co najmniej czterech tygodniach przecedzamy alkohol przez bibułę lub gęste sitko i rozpuszczamy w nim cukier. Nalewka jest tym lepsza, im dłużej trzymamy w niej pieprz. Pijemy ją w bardzo małych kieliszkach, nie schłodzoną.

.
Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button