Kurczak z ziołami pieczony w foliowym rękawie

Składniki:

  • 2 udka z kurczaka
  • 1 cebula
  • 250 g pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz, ostra papryka


Wykonanie:

Kurczaka umyć i wysuszyć, natrzeć ziołami, przyprawami oraz roztartym czosnkiem, odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 godziny. Po tym czasie kurczaka umieścić w folii dodać posiekaną cebulę i pokrojone w ćwiartki pieczarki, przyprawić.
Folię zamknąć i ponakuwać. Piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C ok 1 godziny.
Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię aby mięso mogło się przyrumienić.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button