Aktualności

Warszawski Festiwal Kawy 2019

30-01-2019 Wyświetleń:108 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Kawy – 5 edycja 09-10 lutego 2019Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1, WarszawaBilety · 10 zł

Czytaj więcej

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:529 Wiadomości mika - avatar mika

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:826 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:892 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia!Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata.Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:3057 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3332 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowym


Pulpety z indyka

Składniki:
ok. 400 – 500 g mielonego mięsa z udźca indyka
1 cebula
1 jajko
1 łyżeczka słodkiej papryki
1-2 łyżki bułki tartej
sól, świeżo mielony pieprz
opcjonalnie ulubione zioła

Wykonanie:
Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulkę, jajko, przyprawy, zioła oraz bułkę tartą. Mięso należy dobrze wyrobić ( jeśli masa jest mało zwarta dodajemy więcej bułki tarte)j. Z mięsnej masy turlamy kulki wielkości piłeczki ping-pongowej (lub mniejsze). Pulpety gotujemy (na małym ogniu) w bulionie ok. 15-20 min (jeśli pulpety są mniejsze czas gotowania wynosi ok. 10 min).

Sos pieczarkowy

Składniki:
300 g pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
125 ml śmietany 30%
sól, pieprz
natka pietruszki

Wykonanie:
Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek obrać, następnie drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy i 1 łyżkę masła. Dodać cebulę, podsmażyć na złoty koloru. Dodać czosnek i smażyć jeszcze 2 minuty. Do cebuli i czosnku dodać kolejną łyżkę masła i pokrojone pieczarki. Smażyć przez około 5 minut, aż grzyby się zrumienią. Następnie dodać śmietanę, doprawić do smaku. Ugotowane pulpety przełożyć do sosu, dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość chwilę pogotować. Pulpety możemy podać z ryżem, makaronem, ziemniakami lub kaszą.