Aktualności

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:156 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:185 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2336 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2613 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2872 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:3022 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowym


Pulpety z indyka

Składniki:
ok. 400 – 500 g mielonego mięsa z udźca indyka
1 cebula
1 jajko
1 łyżeczka słodkiej papryki
1-2 łyżki bułki tartej
sól, świeżo mielony pieprz
opcjonalnie ulubione zioła

Wykonanie:
Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulkę, jajko, przyprawy, zioła oraz bułkę tartą. Mięso należy dobrze wyrobić ( jeśli masa jest mało zwarta dodajemy więcej bułki tarte)j. Z mięsnej masy turlamy kulki wielkości piłeczki ping-pongowej (lub mniejsze). Pulpety gotujemy (na małym ogniu) w bulionie ok. 15-20 min (jeśli pulpety są mniejsze czas gotowania wynosi ok. 10 min).

Sos pieczarkowy

Składniki:
300 g pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
125 ml śmietany 30%
sól, pieprz
natka pietruszki

Wykonanie:
Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek obrać, następnie drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy i 1 łyżkę masła. Dodać cebulę, podsmażyć na złoty koloru. Dodać czosnek i smażyć jeszcze 2 minuty. Do cebuli i czosnku dodać kolejną łyżkę masła i pokrojone pieczarki. Smażyć przez około 5 minut, aż grzyby się zrumienią. Następnie dodać śmietanę, doprawić do smaku. Ugotowane pulpety przełożyć do sosu, dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość chwilę pogotować. Pulpety możemy podać z ryżem, makaronem, ziemniakami lub kaszą.