Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2082 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2381 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2461 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2632 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2817 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3152 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Roladki z indyka nadziewane serem

·        4 cienkie kotlety z indyka(po ok. 15dag.)

·        20 dag. serka topionego

·        2 pomidory

·        sól, pieprz

·        1 łyżka posiekanej bazylii

·        2 łyżki oleju

·        1 łyżka masła

·        100 ml. bulionu

·        200 g. śmietany


Kotlety opłukać, osączyć, natrzeć solą i pieprzem. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, ser rozdrobnić. Oba składniki połączyć, wymieszać z bazylią, doprawić pieprzem. Farsz rozłożyć na kotletach. Kotlety zrolować i spiąć wykałaczką. Olej i masło rozgrzać na patelni, na tłuszczu obsmażyć roladki ze wszystkich stron. Następnie wlać bulion, mięso dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 8 min. Roladki wyjąć z patelni. Do tłuszczu ze smażenia wlać śmietanę i podgrzewać, aż sos uzyska kremową konsystencję. Roladki włożyć do sosu na 1-2 min. i podawać.

 


.

4 porcje

1 porcja- ok. 570 kcal.

Czas przygotowania ok. 35 min.