Aktualności

Warszawski Festiwal Kawy 2019

30-01-2019 Wyświetleń:663 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Kawy – 5 edycja 09-10 lutego 2019Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1, WarszawaBilety · 10 zł

Czytaj więcej

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:1258 Wiadomości mika - avatar mika

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:1389 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:1532 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia!Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata.Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:3616 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3944 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Szaszłyki z jagnięciny

  • 80 dag łopatki jagnięcej
  • po 50 dag papryki i czerwonej cebuli
  • po 1 łyżeczce posiekanego świeżego oregano, rozmarynu i tymianku

Marynata:

  • 3 ząbki czosnku
  • sok z jednej cytryny
  • 5 łyżek oliwy
  • sól, czarny pieprz
  • odrobina pieprzu cayenne


Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę do miski. Dodać sok z cytryny i 4 łyżki oliwy. Poruszyć solą, pieprzem i pieprzem cayenne, wymieszać. Mięso opłukać, dokładnie osączyć i pokroić w grubszą kostkę. Włożyć do miski z marynatą i wstawić do lodówki na 3 godziny, mieszając od czasu do czasu. Oczyszczoną paprykę i obraną cebulę pokroić w grubą kostkę. Wyjąć mięso z marynaty, osączyć i nabijać na drewniane szpatułki na zmianę z kawałkami pokrojonej papryki i cebuli. Resztę oliwy podgrzać na patelni i smażyć szaszłyki przez ok. 20 min. szaszłyki można także grilować. Mięso najlepiej grilować na tackach aluminiowych. Zioła wymieszać w miseczce i przed podaniem oprószyć nimi mięso. Można podawać z sosem tzatziki.

Amatorom ryb można polecić tuńczyka, którego zwarte mięso doskonale zastąpi jagnięcinę.


.

 

8 porcje

1 porcja ok. 660 kcal.