Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2094 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2397 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2642 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2824 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3165 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Klopsiki po grecku

  • 50 dag mięsa mielonego
  • 1 czerstwa bułka
  • 50 dag twarogu
  • 1 ogórek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 15 dag kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz cayenne
  • 2 łyżki oleju
  • ½ pęczka mięty
  • 2 ząbki czosnku
  • marynowane peperoni i oliwki


Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Mięso mielone, cebulę, odciśniętą bułkę, jajko razem wymieszać, przyprawić i jeszcze raz wymieszać. Z masy uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obsmażyć ze wszystkich stron na oleju. Następnie zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze ok. 10 min. Ogórek umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Umytą miętę posiekać. Czosnek obrać, przepuścić przez praskę. Twaróg połączyć ze śmietaną, dodać ogórek, czosnek i miętę. Przyprawić do smaku. W sosie umieścić klopsiki. Dodać papryczki i oliwki. Podawać z pieczywem.

 

 

 

 


.

 

 

4 porcje

1 porcja ok. 450 kcal.