Aktualności

Warszawski Festiwal Kawy 2019

30-01-2019 Wyświetleń:663 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Kawy – 5 edycja 09-10 lutego 2019Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1, WarszawaBilety · 10 zł

Czytaj więcej

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:1258 Wiadomości mika - avatar mika

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:1389 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:1532 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia!Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata.Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:3616 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3944 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Pagout z kury

  • kura (1,5 kg)
  • 50 dag smalcu
  • 100 g cebuli
  • 1/10 l białego wytrawnego wina
  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 60 dag zielonego groszku (konserwowego)
  • 6 kromek bułki pszennej
  • tymianek, liść laurowy, gałka muszkatołowa, szafran, sól, pieprz
  • natka pietruszki


Sprawioną i oczyszczoną kurę podzielić na 12 kawałków, posolić i posypać pieprzem. W odpowiednim garnku przyrumienić pokrojoną na plastry cebulę, zrumienioną wyjąć z tłuszczu. Na tym samym tłuszczu lekko obsmażyć kawałki kury obtoczone w mące (nie rumienić). Dodać zrumienioną cebulę, zioła i przyprawy, podlać winem i dusić kilka minut na małym ogniu, przekręcając mięso do czasu do czasu. Zalać wodą tak, aby przykryła mięso o gotować ok. 2 godz. pod przykryciem na małym ogniu. Przełożyć kurę do rondla, wywar przetrzeć przez sito, gotować jeszcze kilka minut, dodając zielony groszek. Podawać na głębokim półmisku z kromeczkami grzanek usmażonych na maśle i plasterkami ugotowanych jajek.


.