Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2089 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2389 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2467 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2637 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2819 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3157 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Pella valenciana

  • 40 dag ryżu
  • 3 udka kurczaka
  • 25 dag boczku
  • ¾ l bulionu
  • 5 pomidorów pelati (z zalewą)
  • 20 dag ugotowanych krewetek
  • 20 dag muli z puszki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki
  • ¾ szklanki groszku
  • 100 ml oliwy z pierwszego tłoczenia
  • sól, pieprz, szczypta szafranu


Szafran namoczyć w łyżce wrzącej wody. Udka kurczaka umyć, osuszyć i usmażyć na łyżce oliwy. Udka zdjąć z patelni a położyć boczek, aby się wytopił. Następnie dodać cebulę i czosnek i smażyć razem ok. 5 min. wsypać ryż, smażyć chwilę, mieszając. Następnie wlać gorący bulion, zmiksowane z zalewą pomidory oraz wszystkie przyprawy, zagotować. Na ryżu ułożyć udka kurczaka i kawałki papryki. Podgrzewać ok. 20 min. dodać groszek krewetki i mule. Przykryć i piec 5 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 2000C. Pozostawić w wyłączonym piekarniku jeszcze przez 10 min.


.