Aktualności

Warszawski Festiwal Kawy 2019

30-01-2019 Wyświetleń:663 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Kawy – 5 edycja 09-10 lutego 2019Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1, WarszawaBilety · 10 zł

Czytaj więcej

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:1258 Wiadomości mika - avatar mika

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:1389 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:1532 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia!Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata.Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:3616 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3944 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Fondue mięsne

 
  • po 40 dag polędwicy wołowe i piersi z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 600 ml oleju

 

Mięso umyć, osuszyć. Usunąć błonę i tłuszcz. Kurczaka pokroić w kostkę a wołowinę w plasterki. Mięso (plastry zrolować) nadziewać na widelce do fondue. W naczyniu na fondue rozgrzać na ogniu olej. Naczynie z gorącym olejem, postawić na stole na stojaku, nad małym płomieniem. Do oleju włożyć przygotowane widelce z mięsem. Smażyć 5-7 min. Usmażone mięso doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z dowolnym sosem np. indyjskim lub ziołowym.

Sos indyjski
4 porcje
Składniki:

  • 500 ml kwaśnej śmietany
  • po 10 dag twarogu chudego i tłustego
  • 1 czerwone jabłko
  • 2 łyżeczki curry
  • po szczypcie szafranu i mielonego pieprzu
  • 3 łyżki soku jabłkowego
  • sól

Sposób wykonania:
Śmietanę wymieszać z twarogiem. Jabłko umyć i wraz ze skórką zetrzeć na tarce, dodać do twarogowej masy. Curry i szafran wymieszać z sokiem jabłkowym, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Sos ziołowy
4 porcje
Składniki:

  • po 4 łyżki jogurtu i kwaśnej śmietany
  • po 1 łyżce szczypiorku, natki i bazylii
  • sól, cukier
  • sok z jednej cytryny
  • 2 łyżki bitej śmietany

Sposób wykonania:
Jogurt wymieszać ze śmietaną, posiekanymi ziołami i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i cukrem. Wymieszać na gładką masę. Połączyć z ubitą śmietaną, wstawić do lodówki.