Kuchnia świata

Turecki smak

Kuchnia turecka łączy w sobie tradycje śródziemnomorskie i orientalne. Najpopularniejszym w Turcji mięsem jest baranina. Z mięsa mielonego przyrządza się różnego rodzaju zraziki w pikantnych sosach. Nazywane są one „kofte".

Czytaj więcej: Turecki smak

Wizyta na Węgrzech

Kuchnia węgierska jest zdominowana przez smak papryki, pomidorów i boczku. Stosuje się także duże ilości cebuli i śmietany. Na węgierskiej ziemi rodzi się drobna kolorowa papryka o różnym kształcie i smaku. Do kuchni węgierskiej papryka weszła do powszechnego użytku dopiero sto lat temu.

Czytaj więcej: Wizyta na Węgrzech

Kuchnia Hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to właściwie wiele całkiem odmiennych kuchni regionalnych. Każda miejscowość ma swoje przysmaki. W każdej potrawie kryje się nazwa regionu lub miejscowości np. paella valenciana, gazpacho andaluza, tortilla catalana.

Czytaj więcej: Kuchnia Hiszpańska

Więcej artykułów…

  1. Smak Bułgarii
  2. Włoska kuchnia
Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button