Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2094 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2397 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2642 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2824 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3166 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Greckie smakołyki

W Greckiej kuchni dominują ryby, baranina, migdały, miód pszczeli i cytryny, którymi przyprawia się wiele potraw. Z cytryn przyrządzana jest zupa, podawana na gorąco.

Grecy najchętniej jedzą mięso pieczone na ruszcie lub rożnie, w postaci różnego rodzaju szaszłyków, ale kuchnia grecka zna również potrawy z mięsa duszonego np. yuvarlakia - pulpety z mięsa baraniego lub wołowego w sosie pomidorowym. Z innych specjalności należy wymienić rodzaj kulebiaka z ciasta drożdżowego z nadzieniem ze szpinaku i pikantnego sera (Spanakopeta), gołąbki z ryżu i mięsa zawijane w liście winogronowe (Dolmades) i różnego rodzaju pilawy przyrządzane z ryżu i ryb lub drobiu albo baraniny. W kuchni greckiej występuje całe bogactwo jarzyn śródziemnomorskich. Wyśmienite są bakłażany, drobne pomidory, strąki mięsistej papryki. Wśród najbardziej znanych greckich serów to: fetta - często używany jako dodatek do sałatek oraz kasseri - o żółtym kolorze i doskonałym smaku. Wspaniałe są również wina, które podaje się do posiłków. Wina Greckie bardzo często zaprawiane są żywicą np. słynna „Retsina" i dlatego nie odpowiadają wielu smakoszom. Najsłynniejsze są wina deserowe, zwłaszcza Muskat. Z innych napojów alkoholowych znana jest anyżówka „Ouzo".

Smaki Grecji:

Filety z dorsza w sosie migdałowym
Ryba w liściach
Zupa cytrynowa
Grecki sos pomidorowy
Sałatka po grecku
Klopsiki po grecku
Szaszłyki z jagnięciny