Tagliatelle (makaron wstążki) z tuńczykiem

 
  • 350 g makaronu wstążki
  • 2 puszki tuńczyka w oleju
  • 1 puszka pomidorów bez skórki
  • 3 ząbków czosnku
  • ½ papryczki chili
  • 5 filetów anchois
  • 3 łyżki kaparów
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • po 1 łyżce cząbru, oregano i bazylii

 

Posiekany czosnek i papryczkę chili podsmażyć na rozgrzanej oliwie(uważać, aby nie przypalić). Dodać tuńczyka i posiekane filety anchois. Smażyć 3-4 minuty. Dodać pomidory, zioła, posolić do smaku. Całość wymieszać i dusić ok. 10 minut. Dodać kapary, wymieszać. Podawać z makaronem ugotowanym na wpół twardo.


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button