Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:334 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:649 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:717 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2887 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3148 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3405 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Faszerowana sałata rzymska

 

  • 12 dużych liści sałaty rzymskiej
  • 15 dag ryżu długoziarnistego
  • 300 ml bulionu warzywnego lub wołowego
  • 45 dag mielonej wołowiny
  • 1 pęczek cebuli dymki
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 1 ½ łyżki oleju
  • 1-2 łyżeczki ostrego sosu chili
  • szczypta cukru, sól, biały pieprz

 

Ryż zagotować w rosole i gotować pod przykryciem ok. 20 min na małym ogniu. Dymkę oczyścić, umyć i pokroić drobno razem ze szczypiorkiem. Imbir obrać i drobno posiekać. Olej rozgrzać na patelni, dodać mięso i mieszając, obsmażyć je na dużym ogniu. Dodać imbir i dymkę, razem smażyć jeszcze przez kilka chwil. Dodać ryż i całość przyprawić sosem chili, cukrem, solą i pieprzem. Smażyć wszystko razem jeszcze przez ok. 5 min. W tym czasie dokładnie opłukać sałatę. W dużym garnku zagotować odpowiednią ilość osolonej wody i blanszować liście tak długo, aż zaczną się zlepiać. Sałatę wyjąć łyżką cedzakową, osączyć i rozłożyć na stolnicy. Na każdym liściu umieścić farsz, a następnie liść zwinąć, tak jak zwija się gołąbki. Podawać natychmiast. Można podawać z sosem pomidorowym.