Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:14 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:379 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:423 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2582 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2843 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3098 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Leczo

 

  • 75 dag papryki (zielona, czerwona, żółta)
  • 60 dag dojrzałych pomidorów
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 50 dag cebuli
  • 40 dag cienkiej kiełbasy
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • cukier, ostra papryka w proszku
  • sól

 Wykonanie:

Cebule obrać, pokroić w piórka. W większym garnku rozgrzać olej, włożyć cebulę, lekko posolić i dusić pod przykryciem. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w szerokie paski. Do zeszklonej cebuli dodać paprykę i paprykę w proszku oraz 3-4 łyżki wrzącej wody. Dusić pod przykryciem, na małym ogniu. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Małe pomidory pokroić w ćwiartki a duże w ósemki, dodać do duszących się warzyw. Przyprawić koncentratem i solą. Dusić pod przykryciem 12-15 min. należy uważać, aby papryka się nie rozgotowała. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki i zrumienić na patelni nie dodając tłuszczu. Kiełbasę dodać do warzyw i wymieszać. Na koniec doprawić do smaku. W wegetariańskiej wersji nie dodajemy kiełbasy, ale możemy dodać ugotowaną fasolkę szparagową lub konserwową.

Na obiad leczo możemy podawać z krótkim makaronem, kaszą kuskus lub ryżem. Natomiast na kolację ze świeżym pieczywem.