Aktualności

Warszawski Festiwal Kawy 2019

30-01-2019 Wyświetleń:656 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Kawy – 5 edycja 09-10 lutego 2019Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1, WarszawaBilety · 10 zł

Czytaj więcej

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:1251 Wiadomości mika - avatar mika

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:1384 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:1529 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia!Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata.Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:3612 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3940 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Placek grzybowy

 

 

  • 15 dag maki pszennej
  • 12 dag masła
  • 4 jajka
  • sól
  • po 25 dag prawdziwków i kurek
  • 2 cebule
  • 10 dag boczku
  • 2 łyżki oleju
  • 15 dag gęstej śmietany
  • 120 ml śmietany kremówki
  • 15 dag startego żółtego sera
  • pieprz, gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki posiekanej natki

 

Z maki, masła, jajka i szczypty soli zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do na pół godz. do lodówki. Grzyby oczyścić i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i posiekać. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Do boczku dodać grzyby i cebulę, smażyć aż płyn odparuje. Przyprawić do smaku i ostudzić. Gęstą śmietanę wymieszać z kremówką, serem i z reszta jajek. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołowa do smaku. Dodać do grzybów razem z natką, masę dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować i włożyć do tortownicy. Uformować brzegi wysokości 3-4 cm. Ciasto nakłuć widelcem, posmarować masą grzybowa. Piec 40 min. W temp. 2000C.