Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2094 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2397 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2642 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2824 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3165 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Grzyby z orzechami

  • 500 g pieczarek
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • 1 łyżka orzeszków pinii lub wyłuskanych ziaren słonecznika
  • 1 łyżka wyłuskanych orzechów włoskich, drobno posiekanych
  • 1 łyżka rodzynków, namoczonych w wodzie i odciśniętych
  • 125 ml śmietany
  • 250 ml białego wytrawnego wina
  • 1 kieliszek brandy
  • sól, pieprz
  • masło do smażenia



Pieczarki oczyścić, umyć starannie i osuszyć. Kapelusze oddzielić od trzonków. Trzonki drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 50 g masła i obsmażać na nim przez 10 min posiekane
trzonki i kapelusze pieczarek. Dodać posiekaną pietruszkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać winem i dusić na wolnym ogniu 25 min. Dodać rodzynki, posiekane orzechy włoskie oraz orzeszki pinii. Gotować jeszcze 10 min. Dodać brandy i śmietanę, wymieszać dokładnie i pozostawić na ogniu jeszcze 5min do zgęstnienia.
Podawać z ryżem.


.

4 porcje