Kotlety z jajek

  • 7 jaj ugotowanych na twardo
  • 1/8 l mleka
  • 2 dag masła
  • 5 dag cebuli
  • 6 dag bułki
  • 4 dag tartej bułki
  • sól, pieprz



Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić usmażyć na jasnozłoty kolor. Bułkę i jaja przepuścić przez maszynkę, dodać surowe jajo, cebulę, sól, pieprz, wymieszać dokładnie. Formować w tartej bułce małe, dosyć grube kotleciki. Smażyć na tłuszczu z obydwu stron.


.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button