Truskawkowy ryż

  • 80 dag ugotowanego ryżu
  • 25 dag twarożku śmietankowego
  • 7 łyżek cukru pudru
  • 2 łyżki masła
  • 25 dag truskawek
  • 30 dag brzoskwiń z puszki
  • 2 jajka
  • 500 ml mleka
  • listki melisy cytrynowej do dekoracji

W natłuszczonej żaroodpornej formie ułożyć połowę ryżu. Twaróg utrzeć z 6 łyżkami cukru pudru i masłem, ułożyć na warstwie ryżu. Osączyć brzoskwinie, oczyścić truskawki. Owoce pokroić, rozłożyć na masie twarogowej, przykryć resztą ryżu. Jajka roztrzepać z mlekiem, zalać składniki w formie. Zapiekać 25 min w nagrzanym piekarniku w temp. 1800C.
Deser podawać na ciepło, posypać cukrem pudrem, udekorować listkami melisy.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button