Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2116 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2415 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2489 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2662 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2847 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3183 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Penne z grzybami i serem pleśniowym


Składniki ( na 2-3 porcje):

- 250 g makaronu penne
- 10 dkg szynki długodojrzewającej
- pół drobno pokrojonej cebuli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 150 g śmietany 18 %
- 150 g rozdrobnionego niebieskiego sera pleśniowego np. Rokpol
- 100 g grzybów leśnych lub pieczarek
- posiekana, ulubione zioła - bazylia, kolendra, pietruszka lub koperek
- sól, pieprz, szczypta chilli

Wykonanie:
Makaron ugotować al dente, odcedzić ( w osobnym naczyniu pozostawić 3-4 łyżki wody z jego gotowania). Na łyżce oleju podsmażyć cebulę, kiedy się zeszkli, dodać pokrojoną w cienkie paski szynkę i grzyby w plasterkach. Smażyć aż szynka lekko się zrumieni. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką, wlać śmietanę, dodać ser i mieszając podgrzewać chwilę. Do sosu włożyć makaron, dolać pozostawioną z gotowania wodę, zamieszać wszystko posypując posiekanym ziołami.