Naleśniki z jabłkami

8 porcji

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • cukier puder do smaku
  • po 5 dag rodzynek i orzechów włoskich
  • skórka otarta z pomarańczy
  • polewa czekoladowa

Wykonanie:

Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do rondelka, podlać odrobiną wody i dusić do czasu aż się rozgotują, osłodzić cukrem pudrem. Do mąki dodać jajko, mleko, sól, dokładnie wymieszać. Usmażyć naleśniki, każdy posmarować farszem jabłkowym, posypać rodzynkami i posiekanymi orzechami. Zwinąć w ruloniki, polać polewą czekoladową, posypać skórką z pomarańczy.

 

 

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button