Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2116 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2415 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2489 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2662 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2847 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3183 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Pizza z czterema serami

Składniki:
Na ciasto:
25 dag mąki pszennej
1,5 dag świeżych drożdży
pół łyżeczki soli
łyżka oliwy z oliwek
60 ml ciepłej, ale niegorącej wody
mąka pszenne do posypania

Sos:
2 puszki pomidorów pelati
łyżka suszonego oregano
łyżka oliwy
2 posiekane ząbki czosnku
sól, pieprz

Wierzch (nadzienie) pizzy:
po 6 dag rozdrobnionych serów: gorgonzoli, parmezanu, mozzarelli i gruyerea.

Wykonanie:
W misce przygotowujemy rozczyn: drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy trzy łyżki mąki, mieszamy, przykrywamy miskę ściereczka i odstawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Resztę mąki przesiewamy, dodajemy do niej gotowy rozczyn, sól, oliwę i starannie wyrabiamy. Z ciasta formujemy kulę, posypujemy mąką, odstawiamy na 2 godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik do 2500C (bez nawiewu). Robimy sos. Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Dodajemy oregano, łyżkę oliwy, czosnek, sól i pieprz. Starannie wszystko mieszamy. smarujemy sosem. Wierzch posypujemy po kolei czterema serami. Pieczemy 10-15 min. w nagrzanym piekarniku.