Filety rybne na ostro

·        4 filety rybne

·        sok z jednej cytryny

·        3-4 łyżki mąki pszennej

·        1 łyżka papryki

·        1 łyżeczka chili

·         sól, pieprz

·        2 łyżki oleju słonecznikowego


Filety opłukać i osączyć. Ułożyć na talerzu, skropić sokiem z cytryny i marynować w powstałym soku. W tym czasie w głębokim talerzu wymieszać mąkę, paprykę, chili, sól, pieprz. Filety obtoczyć w panierce z obu stron, jej nadmiar strząsnąć. Olej rozgrzać na dużej patelni teflonowej. Ułożyć filety i smażyć 5-7 min w zależności od grubości.


.

4 porcje

1 porcja- ok. 200 kcal.

Czas przygotowania ok. 20 min.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button