Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2089 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2389 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2467 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2637 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2819 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3157 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Ryba po grecku

·        1 kg filetów rybnych( dorsz, mintaj, halibut)

·        sok z 1 cytryny

·        2 cebule

·        3 marchewki

·        1 pietruszka

·        kawałek selera

·        kawałek pora

·        2 łyżki koncentratu pomidorowego

·        olej do smażenia

·        sól, pieprz

·        natka z pietruszki


Warzywa oczyścić, umyć, pokroić( por, cebula) oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Umytą rybę osączyć, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 1 godz. Na patelni rozgrzać olej, włożyć warzywa, krótko przesmażyć, dodać koncentrat, wymieszać, przyprawić. Rybę dokładnie osączyć, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć z obu stron na silnie rozgrzanym oleju, zmniejszyć gaz, dosmażyć. Na półmisku ułożyć warstwę warzyw, na nich rybę, przykryć pozostałymi warzywami, podawać na gorąco lub zimno.  


.

6 porcji

1 porcja ok. 220 kcal.

Czas przygotowania ok.1 godz. i 40 min.