Aromatyczna ryba

·        4 filety z dorsza

·        ½ cytryny

·        3 ząbki czosnku

·        1 cebula

·        1 puszka koncentratu pomidorowego

·        ½ szklanki mąki

·        olej

·        sól, pieprz


Rybę skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek posiekać, cebulę pokroić w kostkę. Częścią czosnku(zmiażdżyć) natrzeć rybę, odstawić w chłodne miejsce. Panierować w mące, obsmażyć na oleju. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać cebulką wymieszaną z czosnkiem, posmarować koncentratem pomidorowym. Piec 20 min. w 180oC.


.

4 porcje
1 porcja ok.270 kcal.

Czas przygotowania ok. 30 min.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button