Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2090 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2389 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2470 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2638 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2819 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3157 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Szparagi w cieście

  • 50 dag - 12 pędów białych szparagów
  • sól, cukier
  • 2 dymki
  • dojrzałe mango
  • 10 dag truskawek
  • łyżka słodkiej musztardy
  • 3 łyżki octu
  • 6 łyżek oleju
  • pieprz
  • 8 dag startego parmezanu
  • 3 jajka
  • 5-6 łyżek mąki pszennej
  • ½ l oleju do smażenia
  • rukola
  • sezam i marynowany pieprz

Szparagi obrać, odciąć zdrewniałe końce. Pędy gotować 7 min. w posolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru.
Przygotować sos: oczyścić dymkę, pokroić w talarki, obrane mango pokroić w kostkę. Truskawki także pokroić w kostkę. Musztardę utrzeć z octem i olejem. Dodać dymkę, mango i truskawki. Przyprawić solą oraz pieprzem. Parmezan, jajka i 4 łyżki mąki wymieszać, posolić. Osączone szparagi panierować w reszcie mąki, następnie zanurzać w cieście. Smaż na złoto na rozgrzanym oleju. Podawać przybrane rukolą, posypane sezamem i zielonym pieprzem. Polać sosem. Resztę sosu podać w sosjerce.