Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2118 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2416 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2490 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2662 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2849 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3184 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Zachować świeżość na dłużej

Co zrobić, aby produkty żywnościowe po kilku dniach przechowywania zachowały smak i apetyczny wygląd? Odpowiedź jest prosta - pojemniki na żywność. Dzięki nim higienicznie możemy przechować potrawy. Niektóre pojemniki są tak ładne, że mogą być nawet ozdobą kuchni.

Klasyczny szklany pojemnik z pokrywą nadaje się do przechowywania wędlin, serów, sałatek, świeżych owoców i warzyw a także gotowych dań. Dobrze jest, aby taki pojemnik był żaroodporny wtedy nie tylko przechowamy w nim potrawę, ale i ją podgrzejemy. 
 
Pojemnik plastikowy ze szczelną pokrywką najlepiej się nadaje do przechowywania gotowych dań np. zup, sosów itp. Nie wszystkie plastiki można podgrzewać lub zamrażać. Dla własnej wygody wybieraj te wielofunkcyjne. 
 
Najlepiej i najdłużej przechowuje żywność pojemnik próżniowy Po odesaniu powietrza specjalną pompką nie zachodzą procesy, powodujące psucie się żywności. 
 
Ogromne znaczenie w przechowywani żywności ma także układ produktów w lodówce. Nie należy o tym zapominać. Tuż pod zamrażalnikiem panuje najniższa temp., dlatego należy układać tam produkty, które najszybciej się psują: wędliny, mięso, jogurty, śmietanę, masło. Środek lodówki to już trochę cieplej. Dlatego przechowujemy tu: sery, paczkowane wędliny, soki oraz ugotowane na zapas potrawy. Pojemnik na dole przystosowany jest do przechowywania warzyw i owoców. Te produkty przed włożeniem do lodówki należy umyć i dokładnie wytrzeć.