Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2094 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2397 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2642 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2824 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3165 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Tort jogurtowo - pomarańczowy

 

Ciasto:

  • 4 łyżki masła
  • 3-4 łyżki cukru
  • 4 czubate łyżki mąki
  • jajo
  • torebka cukru waniliowego
  • szczypta proszku do pieczenia
  • tłuszcz do formy

Krem:

  • 2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 20 dag kremówki
  • 2 szklanki soku pomarańczowego
  • pomarańcza
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 10 łyżeczek żelatyny
  • sok z cytryny

 

Utrzeć tłuszcz z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie ucierania dodać jajo i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć pergaminem, nasmarować papier tłuszczem, wylepić ciastem, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15 min. Osiem łyżeczek żelatyny namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje, podgrzewać, mieszając, aż się rozpuści. Zmieszać szklankę soku z jogurtem, cukrem, sokiem z cytryny i płynną żelatyną. Wstawić do lodówki. Kiedy masa lekko zastygnie, połączyć ją ze śmietaną ubitą na sztywno. Włożyć masę do tortownicy na przestudzony spód, wstawić tort na 30 min do lodówki. W drugiej szklance soku pomarańczowego rozpuścić resztę żelatyny (sok podgrzać w rondelku). Pomarańczę obrać, pokroić w plasterki, rozłożyć na dobrze zastygniętym kremie, zalać krzepnącą galaretką, wstawić do lodówki na 2,5 godz. na środkową półkę. Kroić, gdy galaretka stężeje.