Sałatka Caprese

 
  • 20-30 dag mozzarelli (2 kulki)
  • 4-5 pomidorów
  • kilkanaście listków bazylii
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, grubo mielony czarny pieprz

 

Pomidory umyć, pokroić w plasterki. Mozzarellę osączyć z zalewy i też pokroić w plasterki. Wymieszać oliwę z octem balsamicznym, przyprawić solą i pieprzem. Na tależu ułożyć plasterki sera i pomidorów, aby zachodziły na siebie. Polać sosem. Udekorować listkami bazylii.


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button