Sałatka z młodych ziemniaków

 
  • 3-4 młode ziemniaki
  • 1 czerwona cebula
  • kiść ciemnych winogron
  • 50 dag koziego sera lub fety
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka listków świeżej bazylii

 

Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w mundurkach. Wystudzić, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Winogrona umyć, przekroić na pół, jeśli są pestki to usunąć. Ser pokroić w grubą kostkę. Listki bazylii posiekać. Ziemniaki łączymy z cebulą, winogronami, serem i bazylią. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec skropić oliwą z oliwek.


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button