Placek korzenny

  • 35 dag mąki krupczatki
  • 35 dag cukru
  • 12.5 dag masła
  • 4 białka z jajek
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej
  • Do przełożenia :
  • 1 słoik powideł śliwkowych

Do dekoracji:

  • lukier
  • rodzynki
  • skórka pomarańczowa

Wykonanie:

Masło utrzeć, dodać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem oraz mleko. Następnie kakao, przyprawę korzenną. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Piec ok. 35 min. w temp. 180°C.
Po wystygnięciu ciasto przekroić i posmarować powidłami następnie  polukrować i posypać bakaliami.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button