Sos czosnkowy

  • żółtko
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżka octu winnego
  • 1/8 litra oliwy z oliwek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki skórki startej z cytryny
  • sól, pieprz


¯ółtko, sok z cytryny, ocet i szczyptę soli roztrzepać trzepaczką, aż do spienienia. Ucierać za pomocą miksera, dolewając kroplami oliwę. Wymieszać z jogurtem, skórką z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem.


.

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button