Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:344 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:655 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:726 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2895 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3159 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3412 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Sernik z pomarańczami

 

Ciasto:

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 175 g schłodzonego masła
  • 1 żółtko

Masa:

  • 500 g półtłustego zmielonego twarogu
  • 250 g twarożku śmietankowego
  • 100 ml śmietany
  • 2 torebki budyniu waniliowego
  • 150 g cukru pudru
  • 5 pomarańczy
  • 4 jajka
  • 100 g miękkiego masła
  • 2 łyżki cukru pudru

 

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, solą i cynamonem. Dodać pokrojone masło oraz żółtko. Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i chłodzić przez ok. 30 min. przygotować masę serową. Cztery pomarańcze obrać i pokroić w plastry. Oddzielić żółtko od białka. Masło utrzeć z cukrem pudrem na krem. Jedną pomarańczę sparzyć i osuszyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do masy maślanej dodawać po jednym żółtku, ucierając. Następnie dodać skórkę i sok z pomarańczy, porcjami twaróg i twarożek, śmietanę i sypki budyń. Na końcu dodać pianę z białek. Piekarnik rozgrzać do 1750C. Natłuszczoną tortownicę (średnicy 26 cm) wyłożyć ciastem i wykleić brzegi do wysokości 4 cm. Na ciasto wyłożyć masę serową, wyrównać wierzch, ułożyć plastry pomarańczy. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 70 min. upieczone ciasto pozostawić w piekarniku ok. 15 min. (przy otwartych drzwiczkach). Wystudzić w formie. Przed podaniem sernik posyp cukrem pudrem