Sałatka gyros

 4-6 porcji

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 6 ogórków konserwowych (średnich)
  • 20 dag kapusty pekińskiej
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 125 ml. majonezu
  • 125 ml ketchupu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Piersi z kurczaka umyć, osączyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą, pokropić oliwą z oliwek i usmażyć. Ostudzone kawałki kurczaka przełożyć do salaterki, polać kilkoma łyżkami ketchupu i majonezu. Dodać osączoną kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki oraz posiekaną kapustę pekińską. Całość polać ketchupem i majonezem. Sałatkę delikatnie wymieszać, można jeszcze doprawić do smaku. Zamiast sosu z majonezu i ketchupu można dodać lżejszy z jogurtu naturalnego wymieszanego z sokiem z cytryny. Podawać z chlebakiem pita.

 

 

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button