- Kategoria: Sylwestrowa noc
- Odsłony: 2453
Pikantna pasta
- 2 owoce awokado
- 2 pomidory
- 1 cytryna
- 2 ząbki czosnku
- 1 strąk ostrej papryki
- 1 cebula
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Owoce awokado umyć, przekroić na pół, oddzielić pestkę, łyżką wyjąć miąższ, lekko skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Awokado rozgnieść widelcem, czosnek zmiażdżyć, dodać do awokado, wymieszać, dodać pozostały sok z cytryny. Pomidory umyć, wyciąć stwardniałe części, pokroić w małą kostkę, paprykę umyć, usunąć nasiona, drobno pokroić. Cebulę obrać i posiekać. Posiekane warzywa dodać do awokado, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Udekorować natką pietruszki. Podawać z różnymi rodzajami chipsów, a nawet z chrupkim pieczywem.