Krewetki w cieście

 
  • 12 krewetek królewskich (mrożonych)
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • po 4 łyżki mleka i piwa
  • 1 małe jajko
  • sól, pieprz
  • 200 ml. oleju

 

Rozmrozić i osączyć krewetki. Przygotować ciasto: mąkę zmiksować z mlekiem i piwem, dodać jajko, sól i pieprz. Przygotowane ciasto przykryć i odstawić na 15 min. Ciasto można doprawić według własnego uznania: chili, czosnkiem w proszku, startym ostrym serem. Krewetki obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju 5-7 min. Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu.


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button