Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2116 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2415 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2489 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2662 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2847 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3183 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Kalafior w sosie serowym

·        1 duży kalafior

·        sól

Sos:

·        2 łyżki masła

·        2 łyżki mąki

·        szklanka mleka

·        15 dag startego sera np. ementaler lub gouda

·         odrobina pieprzu Cayenne, czarny pieprz


Kalafior oczyścić, umyć( można go namoczyć na 5 min. w wodzie z dodatkiem octu, aby usunąć robaki, opłukać), podzielić na różyczki. Zagotować osoloną wodę. Włożyć kalafior, gotować 8-10 min. W garnku przygotować zasmażkę z mąki i masła. Wlać mleko i ciągle mieszając, gotować przez ok.5 min. na bardzo małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Wsypać starty ser i mieszając gotować, aż się roztopi w sosie. Doprawić przyprawami. Kalafior ułożyć na misie, podawać polany sosem.


.

4 porcje

1 porcja ok. 280 kcal.

Czas przygotowania ok. 30 min.