Curry owocowe

 
  • 1 kg świeżego ananasa
  • 1 owoc mango
  • 2 banany
  • 2 jabłka
  • po 30 g rodzynek i orzechów nerkowca
  • 2-3 łyżki masła
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1,5 łyżeczki curry

 

Owoce obrać i pokroić na kawałki. Masło rozgrzać na patelni, dodać curry, imbir i smażyć ok. 2 min. Dodać owoce, delikatnie wymieszać. Dusić na małym ogniu, aż owoce zmiękną. Skropić sokiem z cytryny, dodać jogurt, rodzynki i orzechy, wymieszać. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

 


Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button