Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2089 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2389 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2468 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2637 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2819 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3157 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Ognista zupa

·        250 g surowej podwędzanej kiełbasy

·        250 g cebuli

·        200g ziemniaków

·        2 strąki czerwonej papryki

·        2 łyżki oleju

·        sól, pieprz

·        kawałek papryczki chili

·        ½ łyżeczki majeranku

·        1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

·        2 łyżki koncentratu pomidorowego

·        ¾ l bulionu mięsnego

·        1 łyżka posiekanej natki pietruszki

·        2 łyżki kwaśnej śmietany


Kiełbasę pokroić w cienkie plastry. Cebulę i ziemniaki obrać i umyć. Papryki przepołowić, po usunięciu gniazd nasiennych umyć. Paprykę i ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Kiełbasę i cebulę poddusić na rozgrzanym oleju, dodać paprykę i ziemniaki. Całość wymieszać, doprawić przyprawami. Do warzyw z kiełbasą dodać koncentrat pomidorowy i wlać bulion. Zupę gotować ok. 30 min na wolnym ogniu pod przykryciem. Do ugotowanej zupy dodać posiekaną natkę. Do każdej porcji dodać po pół łyżki kwaśnej śmietany. Zupę natychmiast podawać.


.

4 porcje

1 porcja ok. 170 kcal.

Czas przygotowania ok. 30 min.