Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:14 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:379 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:423 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2582 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2843 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3099 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Pörkölt- Gulasz

  • 80 dag. wołowiny bez kości
  • 80 dag. ziemniaków
  • 8 dag. smalcu
  • 3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • 3 strąki papryki
  • szklanka białego wina
  • pieprz, majeranek, sól, papryka


Drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek, smażyć chwilę na smalcu, mieszając. Dodać opłukane, pokrojone w kostkę mięso, obsmażyć. Posypać przyprawami. Zalać połową ilości wina wymieszanego z wodą. Przykryć dusić na małym ogniu. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Gdy mięso będzie na wpół miękkie, dodać ziemniaki, paprykę i pomidory oraz resztę wina(, jeśli potrawa jest zbyt gęsta można podlać gotowaną wodą). Przykryty garnek wstawić do gorącego piekarnika. Piec do miękkości, wstrząsając garnkiem od czasu do czasu, aby potrawa nie przywarła.


.

8 porcji