Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2082 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2381 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2461 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2632 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2817 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3152 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Naleśniki z serem

  • 75 g. mąki pszennej
  • 50 g. mąki ziemniaczanej
  • 5 jaj
  • 75 g. cukru, sól
  • 425 ml. mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • starta skórka z jednej cytryny
  • 300g. twarożku
  • 50g. rodzynek
  • cukier puder do posypania


Z mąki, 1 jajka, szczypty soli, 1 łyżeczki cukru, 300ml. mleka i 50 ml. wody przygotować ciasto naleśnikowe( wszystkie składniki wymieszać) i odstawić na 30 min. na rozgrzanym oleju usmażyć 8 cienkich naleśników.

Przygotować nadzienie:

Oddzielić 2 białka od żółtek. ¯ółtka utrzeć z masłem, 50 g. cukru, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. Dodać twarożek( najlepiej mielony), rodzynki i skórkę cytrynową, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do nadzienia i delikatnie wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć porcję farszu i rozsmarować. Naleśniki zrolować i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piekarnik nagrzać do temp. 200oC. Pozostałe jaja rozkłócić z 125 ml. mleka i

20g. cukru, polać naleśniki i piec ok.40 min. Podawać ciepłe.


.

4 porcje

1 porcja ok. 570 kcal.

Czas przygotowania ok.70 min.