Pieczona kiełbasa

  • 6 kawałków białej kiełbasy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • cząber, łyżeczka majeranku
  • kilka ząbków marynowanego czosnku


Kiełbasę dokładnie opłukać, nie dzielić na pojedyncze kawałki, zalać zimną wodą. Dodać obraną cebulę, cząber i majeranek. Gotować 5 min na małym ogniu, kiełbasę wyjąć z wywaru i osączyć. Ułożyć na natłuszczonej blasze, posmarować olejem. Wstawić do nagrzanego piekarnika 1900C i piec ok. 10 min. aż kiełbasa się zrumieni. Upieczoną kiełbasę ułożyć na półmisku, przybrać ząbkami czosnku. Podawać z żurkiem i ziemniakami.


.

 

6 porcji

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button