Grzyby od dawien dawna goszczą na naszych stołach, występując w różnych postaciach: marynowane, kiszone, suszone, solone; są dodatkiem do wielu potraw, składnikiem farszów oraz jako dania samodzielne. Grzyby spożywane są właściwie ze względu na walory smakowe.
Ziemniaki nic nadzwyczajnego, ale może warto odkryć ich walory ponownie. Z ziemniaków można przyrządzić wiele smacznych i zdrowych dań. Przez niektórych uważane są za bezwartościowe i tuczące. W rzeczywistości zawierają niewiele kalorii, za to dużo cennych składników odżywczych.
Jeszcze w ubiegłym wieku pomidor uważano za trujący i hodowano go wyłącznie jako rośliny ozdobne. Pochodzi z Ameryki Południowej. Do Polski przywędrowały wraz z królową Boną.
Czy robienie przetworów w domu to strata czasu. W końcu wszystko można kupić.
Ale jak to przyjemnie wyjąć ze spiżarki słoiczek z własnym wyrobem.
Z nastającymi upałami na nasze stoły wkraczają chłodniki. Te przyrządzane i podawane na zimno zupy - od gęstych warzywnych po lekkie owocowe - wspaniale orzeźwiają, uzupełniają brakujące płyny w organizmie i dostarczają potrzebne witaminy i minerały.