Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:344 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:655 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:726 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2895 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3159 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3412 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Bliny gryczane ze śledziem

 

Składniki:

  • 100 g mąki gryczanej
  • 50 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 10 g drożdży
  • 50 g masła
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól
  • 1 jajko
  • 4 śledzie matiasy
  • 1 jabłko
  • 1 laska selera naciowego
  • 1 ogórek kiszony
  • 3 łyżki siekanego szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Drożdże wymieszać z mlekiem, mąką pszenna, cukrem i szczyptą soli. Zaczyn odstawić by wyrósł. Jabłko, seler naciowy i ogórek pokroić w kostkę i wymieszać z majonezem i szczypiorkiem. Przyprawić do smaku. Do wyrośniętego zaczynu dodać żółtko i mąkę gryczaną, wymieszać. Dodać rozpuszczone (ostudzone) masło. Białko ubić na pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Smażyć małe bliny na suchej teflonowej patelni. Na blinach kłaść sałatkę a na niej kawałek śledzia.