Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2094 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2396 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2642 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2824 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3165 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Gnocchi z Piemontu

  • 600 g ziemniaków
  • 2 żółtka
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • ¼ l sosu pomidorowego lub przetartych pomidorów
  • 100 g startego parmezanu
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki suszonych ziół (tymianek, bazylia, oregano


Ziemniaki umyć, obrać i ugotować, następnie odparować, przestudzić i przecisnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać żółtka, mąkę, sól i pieprz oraz gałkę muszkatołową, zagnieść ciasto. Zwilżonymi dłońmi z ciasta ziemniaczanego formować małe kuleczki. Gnocchi gotować partiami ok. 5 min w osolonej wodzie, następnie wyjmować łyżką cedzakową i osączyć. Piekarnik rozgrzać do 220oC. ¯aroodporne naczynie posmarować 20 g masła. Wlać do niego podgrzany sos pomidorowy, następnie włożyć kluseczki. Całość posypać ziołami i parmezanem. Pozostałą część masła roztopić i skropić nim kluseczki. Naczynie umieścić w piekarniku w połowie jego wysokości. Piec ok. 10 min, podawać gorące.


.

4 porcje

1 porcja ok. 360 kcal.