Aktualności

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2095 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:2397 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

Dzień z makaronem

25-10-2017 Wyświetleń:2473 Wiadomości mika - avatar mika

5 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Makaron jest produktem nie tylko uniwersalnym, ale również bardzo prostym w przygotowaniu. Inspiracje możemy czerpać z licznych makaronowych kształtów, a nawet smaków.

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:2643 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Kulinarny "Rośl…

25-08-2017 Wyświetleń:2825 Wiadomości mika - avatar mika

W dniach 8-10 września 2017 roku w Ogrodzie Botanicznym odbędzie się Warszawski Festiwal Kulinarny “Rośliny,owady i miód”.Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli...

Czytaj więcej

12 - 15 sierpnia - Ogólnopolski Festiwal…

26-07-2017 Wyświetleń:3166 Wiadomości mika - avatar mika

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - Poznań 12 - 15 sierpnia 2017. Czeka mnóstwo wspaniałych wystawców z Polski i Europy, genialne produkty, warsztaty kulinarne dla dorosłych i dla dzieci, koncerty, degustacje...

Czytaj więcej

Pizza Margherita z Kampinii

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 100 g drożdży
  • sól,
  • 10 łyżek oleju
  • 800 g pomidorów
  • 300 g mozzarelli
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, wkruszyć do niego drożdże, wlać 1/8 l letniej wody, delikatnie wymieszać. Po 15 min dodać szczyptę soli i 6 łyżek oleju, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto przykryć i zostawić na ok. 1 godz. do wyrośnięcia. Pomidory sparzyć i obrać. Połowę porcji pokroić w kostkę, pozostałe w plastry. Mozzarellę także pokroić w plastry. Pomidory poddusić na 2 łyżkach oleju, doprawić solą i tymiankiem. Piekarnik rozgrzać do temp. 250oC. Ciasto wyrobić rozwałkować na placki wielkości blach, przełożyć do natłuszczonych form. Pomidory wyłożyć na ciasto, następnie wyłożyć plastry sera. Całość skropić pozostałym olejem. Pizze piec ok. 15 min, podawać gorącą.