Aktualności

12 Kazimierski Jarmark Świąteczny

13-12-2018 Wyświetleń:344 Wiadomości mika - avatar mika

  12 Kazimierski Jarmark Świąteczny odbędzie się 15 i 16 grudnia na kazimierskim Rynku. Jarmark Świąteczny połączony jest z Kiermaszem Smaków Regionalnych „Zasmakuj w Kazimierzu”, podczas którego będzie można spróbować tradycyjnych...

Czytaj więcej

Warszawski Festiwal Piwa

25-10-2018 Wyświetleń:655 Wiadomości mika - avatar mika

Warszawski Festiwal Piwa – 25-27 października Stadion Legii Warszawa ul. Łazienkowska 3 Podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa na 350 kranach pojawi się około 700-800 piw oraz wiele innych atrakcji.

Czytaj więcej

Zakończenie sezonu foodtruckowego w Gdań…

25-10-2018 Wyświetleń:726 Wiadomości mika - avatar mika

Zakończenie sezonu foodtruckowego już 27 i 28 października na parkingu przy Galerii Metropolia! Po raz kolejny będzie można spróbować autorskich smakołyków z różnych stron świata. Organizatorzy zaprosili do udziału w wydarzeniu ponad...

Czytaj więcej

Świąteczny Targ Śniadaniowy

16-12-2017 Wyświetleń:2895 Wiadomości mika - avatar mika

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia - w sobotę 23 grudnia na Targu Śniadaniowym będzie można zrobić ostatnie świąteczne zakupy. Wystawcy będą czekać ze swoimi produktami i daniami, ale nie zabraknie...

Czytaj więcej

Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2017

07-11-2017 Wyświetleń:3159 Wiadomości mika - avatar mika

To już w najbliższy weekend - doroczny dwudniowy (11 i 12 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku będzie głównym wydarzeniem tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Na uczestników czeka wiele...

Czytaj więcej

XIV Dolnośląski Festiwal Dyni

11-09-2017 Wyświetleń:3412 Wiadomości mika - avatar mika

Po raz czternasty w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego odbędzie się Festiwal Dyni.Termin:08.10.2017 (niedziela)Miejsce:Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego,Wrocław, ul. Sienkiewicza 23

Czytaj więcej

Zimny bufet - przyjęcie na stojąco

Najprostszą formą przyjęcia jest zimny bufet tzw. stół angielski. Cechą charakterystyczną tego przyjęcia jest samoobsługa i konsumpcja na stojąco.

Aby przyjęcie odbywało się bez większych zakłóceń wystarczy jeden kelner lub gospodarz przyjęcia, którego zadaniem jest otwieranie butelek z napojami, zbieranie brudnych i zbędnych naczyń i sztućców, a w miarę potrzeby donoszenie i uzupełnianie zakąsek. Zimny bufet organizuje się przy okazji spotkań koleżeńskich, konferencji, zjazdów. Powinien zawierać: zimne przekąski, wyroby słodkie, owoce oraz napoje zimne i gorące. Mogą być również podawane napoje alkoholowe. Wszystkie zakąski, ciasta i napoje można ustawiać na stole wcześniej na około 20-30 min. przed przybyciem gości. Stół nakrywa się obrusem w taki sposób, aby boki stołu były przykryte prawie do podłogi. Aby na stole nie powstał bałagan, zastawa musi mieć odpowiednie rozmieszczenie. W samym centrum stołu ustawia się zakąski zimne. Po lewej stronie blisko zakąsek ustawia się koszyczek z pieczywem i maselniczkę. Lewy dolny róg zajmują: talerzyki deserowe (ustawione jeden na drugim), spodki, sztućce i serwetki. Sztućce układa się w skośne pasy. Po prawej stronie blisko zakąsek ustawia się np. zimne sosy, pikle itp. Prawy dolny róg to miejsce na: talerzyki deserowe, talerzyki na ciasta, owoce oraz serwetki. Po prawej i lewej stronie (w górnych rogach) muszą się znaleźć w rzędach kieliszki, szklaneczki do napojów, filiżanki do kawy lub herbaty. Ciasto swoje miejsce ma w środkowej części. Zaparzona kawa i herbata i inne napoje powinna stać blisko ciasta.

Aby urządzić przyjęcie w formie zimnego bufetu zobacz przepisy na: