Pomidory nadziewane tuńczykiem

  • 6 pomidorów
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 3 jajka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki



Jajka ugotować na twardo(wkładamy je do zimnej wody i gotujemy 10 min), ostudzić, obrać i posiekać. Z pomidorów odciąć tzw. „kapelusz” z twardą końcówką, wydrążyć miąższ. Natkę drobno posiekać. Tuńczyka odsączyć z zalewy i rozdrobnić, dodać jajka, sól, pieprz, oliwę, majonez oraz natkę pietruszki, utrzeć na jednolitą masę. Pomidory napełnić farszem.


.

 

6 porcji

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button